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Die emaillierte Gusseisen Bratpfanne von BIOL verbindet die hervorragenden Wärmeeigenschaften von Gusseisen mit einer hochwertigen Emaillebeschichtung. Sie ist sofort einsatzbereit, besonders pflegeleicht und ideal zum Braten, Schmoren und Backen. Der abnehmbare Holzgriff sorgt für maximale Flexibilität auf Herd, Grill und im Backofen. Erhältlich mit oder ohne Glasdeckel.

Die emaillierte Gusseisen Grillpfanne von BIOL sorgt dank ihrer geriffelten Grillfläche für authentische Grillstreifen und intensive Röstaromen. Die hochwertige Emaillebeschichtung macht die Pfanne besonders pflegeleicht und sofort einsatzbereit. Der abnehmbare Holzgriff ermöglicht einen flexiblen Einsatz auf allen Herdarten, im Backofen und auf dem Grill. Erhältlich mit oder ohne hitzebeständigen Glasdeckel.

Der emaillierte Gusseisentopf von BIOL vereint hervorragende Wärmespeicherung mit einer pflegeleichten Emaillebeschichtung. Das massive Gusseisen verteilt die Wärme gleichmäßig und hält Speisen lange auf Temperatur. Ideal zum Schmoren, Kochen, Backen und langsamen Garen von Fleisch, Gemüse, Suppen und Eintöpfen. Die hochwertige schwarze Mattemaille schützt das Material vor Rost und macht den Topf sofort einsatzbereit. Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion sowie für den Backofen.

Der emaillierte Gusseisen-Kasan von BIOL mit einem Fassungsvermögen von 12 Litern eignet sich ideal für die Zubereitung von Plov, Schmorgerichten, Suppen und Eintöpfen im Freien. Der traditionelle Rundboden sorgt dafür, dass sich die Hitze gleichmäßig über die gesamte Oberfläche verteilt und die Zutaten besonders gleichmäßig gegart werden.

Die schwarze matte Emaillebeschichtung schützt das Gusseisen vor Rost, erleichtert die Reinigung und macht ein vorheriges Einbrennen überflüssig. Der massive Deckel hält Wärme und Feuchtigkeit zuverlässig im Inneren und unterstützt langsames, aromatisches Garen.

Der Kasan ist hauptsächlich für die Verwendung über offenem Feuer, auf einem Dreibein, einem passenden Ofen oder einer geeigneten Halterung vorgesehen. Aufgrund des runden Bodens kann er nicht direkt auf einer gewöhnlichen Herdplatte verwendet werden. Für die Nutzung auf einem Herd ist ein spezieller Standring oder Adapter erforderlich, der nicht im Lieferumfang enthalten ist.