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Die Gusseisen Bratpfanne von BIOL vereint traditionelle Kochqualität mit moderner Funktionalität. Das massive Gusseisen speichert die Wärme besonders lange und verteilt sie gleichmäßig über die gesamte Bratfläche. Dadurch gelingen Fleisch, Gemüse, Kartoffeln und viele weitere Gerichte mit hervorragenden Bratergebnissen.
Die Pfanne eignet sich ideal für hohe Temperaturen und sorgt für intensive Röstaromen sowie eine gleichmäßige Bräunung. Ob auf Induktion, Gasherd, Elektroherd, Grill oder im Backofen – die Gusseisenpfanne ist vielseitig einsetzbar und begleitet Sie bei nahezu jeder Kochmethode.
Der abnehmbare Holzgriff bietet zusätzlichen Komfort im Alltag. Er lässt sich mit wenigen Handgriffen befestigen oder entfernen, wodurch die Pfanne flexibel auf Herd, Grill und im Backofen verwendet werden kann. Gleichzeitig ermöglicht der abnehmbare Griff eine platzsparende Aufbewahrung.
Dank ihrer robusten Konstruktion ist die Pfanne für viele Jahre ausgelegt. Mit der richtigen Pflege entwickelt Gusseisen mit der Zeit seine charakteristischen Eigenschaften und wird zu einem zuverlässigen Begleiter in jeder Küche.
La padella BIOL in ghisa smaltata combina le eccellenti proprietà termiche della ghisa con un rivestimento smaltato di alta qualità. È subito pronta all’uso, facile da pulire e ideale per friggere, brasare e cuocere al forno. Il manico in legno rimovibile offre la massima flessibilità sui fornelli, sulla griglia e in forno. Disponibile con o senza coperchio in vetro.
Die BIOL Grillpfanne aus Gusseisen ermöglicht authentisches Grillen direkt in Ihrer Küche. Die geriffelte Oberfläche erzeugt typische Grillstreifen und sorgt für intensive Röstaromen bei Fleisch, Fisch und Gemüse.
Dank der hervorragenden Wärmespeicherung von Gusseisen erreicht die Pfanne hohe Temperaturen und hält diese besonders lange. Die Grillpfanne eignet sich für Induktion, Gasherd, Elektroherd, Grill und Backofen.
Der abnehmbare Holzgriff sorgt für eine komfortable Handhabung und ermöglicht eine flexible Nutzung auf verschiedenen Kochflächen.
Padelle in ghisa per rosolare e cucinare
Le padelle in ghisa trattengono il calore a lungo e sono ideali per bistecca, patate, verdure e grigliate. BIOL offre modelli robusti per cucina, grill e outdoor.
Perché la ghisa? Una padella ben preriscaldata mantiene la temperatura anche con alimenti freddi, favorendo una rosolatura intensa e uniforme.
Uso e cura
Induzione: la ghisa è magnetica e funziona molto bene. Riscaldare gradualmente. Approfondisci.
Stagionatura: la ghisa non rivestita sviluppa una patina protettiva. Guida.
Ruggine: la ruggine leggera può di solito essere rimossa. Rimuovere la ruggine.
Per le righe da griglia: bistecchiere in ghisa.
