Producten

De geëmailleerde gietijzeren koekenpan van BIOL combineert de uitstekende warmte-eigenschappen van gietijzer met een hoogwaardige emaillaag. Hij is direct gebruiksklaar, onderhoudsvriendelijk en ideaal voor bakken, smoren en gebruik in de oven. De afneembare houten handgreep biedt maximale flexibiliteit op het fornuis, de grill en in de oven. Verkrijgbaar met of zonder glazen deksel.

De geëmailleerde gietijzeren grillpan van BIOL zorgt dankzij het geribbelde grilloppervlak voor authentieke grillstrepen en intense geroosterde aroma’s. De hoogwaardige emaillaag maakt de pan onderhoudsvriendelijk en direct gebruiksklaar. De afneembare houten handgreep maakt flexibel gebruik mogelijk op alle warmtebronnen, in de oven en op de grill. Verkrijgbaar met of zonder hittebestendig glazen deksel.

De geëmailleerde gietijzeren kazan van BIOL met een inhoud van 12 liter is ideaal voor het buiten bereiden van plov, stoofgerechten, soepen en eenpansgerechten. De traditionele ronde bodem verdeelt de warmte gelijkmatig over het hele oppervlak en zorgt voor een bijzonder gelijkmatige garing.

De zwarte matte emaillaag beschermt het gietijzer tegen roest, maakt reinigen eenvoudiger en maakt vooraf inbranden overbodig. Het zware deksel houdt warmte en vocht betrouwbaar vast en ondersteunt langzaam, smaakvol garen.

De kazan is voornamelijk bedoeld voor gebruik boven open vuur, op een driepoot, in een geschikte oven of op een passende houder. Door de ronde bodem kan hij niet rechtstreeks op een gewone kookplaat worden geplaatst. Voor gebruik op een fornuis is een speciale steunring of adapter nodig; deze is niet inbegrepen.

De geëmailleerde gietijzeren pan van BIOL combineert uitstekende warmteopslag met een onderhoudsvriendelijke emaillaag. Het massieve gietijzer verdeelt de warmte gelijkmatig en houdt gerechten lang op temperatuur. Ideaal voor smoren, koken, bakken en langzaam garen van vlees, groenten, soepen en stoofgerechten. Het hoogwaardige zwarte matte email beschermt het materiaal tegen roest en maakt de pan direct gebruiksklaar. Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en voor de oven.