Recetas

Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarinbutter – BIOL Rezept
Geschmorte Lammhaxen aus der Gusseisen-Kasserolle – BIOL Rezept

Jarretes de cordero braseados en cazuela de hierro fundido – Tiernos hasta el hueso

en sept 15 2026
Zarte geschmorte Lammhaxen aus der Gusseisen-Kasserolle – saftig bis auf den Knochen. Herzhaftes Herbstrezept mit intensiver Sauce, langsam geschmort.
Shurpa – BIOL Rezept

Shurpa – Sopa centroasiática de cordero al fuego

en jul 10 2026
Shurpa – herzhafte zentralasiatische Lammsuppe vom offenen Feuer im Kazan. Sättigendes Outdoor-Rezept ideal für Camping und Lagerfeuer-Abende.
Usbekischer Plow im Kazan – BIOL Rezept

Plov uzbeko en el Kazan – El original sobre el fuego

en jun 26 2026
Usbekischer Plow im Kazan – traditionelles Reisgericht mit zartem Lammfleisch und Gewürzen vom offenen Feuer. Das Original-Rezept für Outdoor-Kochen.