Recetas
Crema de castañas con virutas de panceta crujiente – Aterciopelada y otoñal
Lubina a la plancha con mantequilla de hierbas – El pescado perfecto en sartén grill
Sauerbraten con albóndigas – El clásico asado alemán estofado
Pan casero en olla de hierro fundido – Corteza crujiente como de panadería
Chuletas de cordero a la parrilla con mantequilla de romero – Tiernas y aromáticas
Patatas fritas con panceta y cebolla – Crujientes, sabrosas y clásicas
Tarte Tatin de manzana en sartén de hierro fundido – El clásico volteado francés
Ñoquis de calabaza con mantequilla de salvia – Otoño desde la sartén salteadora de acero inoxidable
Jarretes de cordero braseados en cazuela de hierro fundido – Tiernos hasta el hueso
Pechuga de pato con salsa de ciruelas al vino tinto – Crujiente y otoñal
Gulash de venado con arándanos rojos – Otoñal, especiado y profundamente aromático
Risotto cremoso de champiñones en la sautoir de acero inoxidable – Otoñal y sabroso
Crema de remolacha con queso de cabra fresco – Aterciopelada e intensa
Crema de calabaza con leche de coco – Suave y especiada
