Recettes

Hausgemachtes Brot im Dutch Oven – BIOL Rezept

Pain fait maison à la cocotte en fonte – Croûte croustillante comme chez le boulanger

le oct. 02 2026
Hausgemachtes Brot im Dutch Oven mit knuspriger Kruste wie vom Bäcker – ganz ohne Kneten. Einfaches No-Knead-Rezept aus Gusseisen.
Kartoffelsuppe vom Feuer + Knoblauchbrot auf dem Deckel – BIOL Rezept

Soupe de pommes de terre cuite au feu + pain à l'ail sur le couvercle – Dutch Oven

le juil. 28 2026
Cremige Kartoffelsuppe vom Feuer und knuspriges Knoblauchbrot auf dem Dutch Oven Deckel. Das perfekte Outdoor-Rezept für Camping und Lagerfeuerabende.
Shurpa – BIOL Rezept

Chorba – Soupe d'agneau d'Asie centrale cuite au feu

le juil. 10 2026
Shurpa – herzhafte zentralasiatische Lammsuppe vom offenen Feuer im Kazan. Sättigendes Outdoor-Rezept ideal für Camping und Lagerfeuer-Abende.
Usbekischer Plow im Kazan – BIOL Rezept

Plov ouzbek au kazan – L'authentique, cuit au feu de bois

le juin 26 2026
Usbekischer Plow im Kazan – traditionelles Reisgericht mit zartem Lammfleisch und Gewürzen vom offenen Feuer. Das Original-Rezept für Outdoor-Kochen.