Recettes
Velouté de châtaignes aux éclats de lard croustillant – Onctueux et automnal
Kässpätzle à la poêle en inox – Onctueuses, fromagères & réconfortantes
Pain fait maison à la cocotte en fonte – Croûte croustillante comme chez le boulanger
Tarte Tatin aux pommes à la poêle en fonte – Le classique renversé
Gnocchis de potiron au beurre de sauge – L'automne dans la sauteuse en inox
Risotto crémeux aux champignons dans une sauteuse en inox – Automnal & gourmand
Crème de betteraves au fromage de chèvre frais – Onctueuse et intense
Gratin de courgettes et feta en cocotte en fonte – Estival et savoureux
Clafoutis aux quetsches à la poêle en aluminium – Simple et raffiné
Soupe de pommes de terre cuite au feu + pain à l'ail sur le couvercle – Dutch Oven
Halloumi grillé aux légumes d'été – Méditerranéen et végétarien
Sauce hollandaise et asperges : le classique de la cuisine estivale
Tortilla Española – Le classique espagnol
Chakchouka – Œufs en sauce tomate épicée
Crêpes françaises aux baies – Fines et irrésistibles
Velouté de potiron au lait de coco – Onctueux et épicé
