Рецепти

Zucchini-Feta-Auflauf aus der Gusseisen-Kasserolle – Sommerlich & herzhaft

Запіканка з цукіні та фетою з чавунної каструлі – Літня та ситна

28 сер 2026
Запіканка з цукіні та фетою Золотисті цукіні, вершкова яєчна суміш, солона фета — все обсмажується в чавунній каструлі та запікається прямо в духовці. Інгредієнти 3–4 цукіні (бл. 600 г), нарізаних кружечками 200 г фети, 4 яйця, 200 мл вершків, 50 г пармезану 2 зубчики часнику, 1 червона цибулина, базилік, м'ята, орегано 2 ст. л. оливкової олії, сіль, перець, мускатний горіх Приготування Розігріти духовку до 200°C. Обсмажити цукіні в каструлі порціями до золотистого кольору. Відкласти. Обсмажити цибулю та часник. Повернути цукіні. Збити яйця з вершками, посолити, додати зелень. Вилити поверх цукіні. Покришити фету та посипати пармезаном. Запікати 25–30 хвилин до золотистого кольору та застигання. Харчова цінність (на порцію) КалоріїБілкиЖириВуглеводи 330 ккал16 г24 г10 г
Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomatensauce – Zart & herzhaft

Тушковані курячі стегна в томатному соусі – ніжні та ситні

23 чер 2026
Соковиті курячі стегна в ароматному томатному соусі, тушковані в чавунній каструлі. Простий рецепт для ситної сімейної вечері.
Rindergulasch in der Gusseisenpfanne – Zart, würzig & unwiderstehlich

Яловичий гуляш на чавунній сковороді – ніжний, пряний та нестримний

09 чер 2026
Соковитий яловичий гуляш із чавунної глибокої сковороди: глибокий ароматний соус, ніжне м'ясо, тушковане годинами. Рецепт для справжньої домашньої кухні.