Ricette

Maronen-Cremesuppe mit Speckchips – BIOL Rezept

Vellutata di castagne con chips di pancetta croccante – Vellutata e autunnale

il ott 16 2026
Cremige Maronensuppe mit knusprigen Speckchips aus dem BIOL Aluminiumtopf – in 30 Minuten fertig, perfekt für den Herbst.
Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter – BIOL Rezept

Branzino grigliato con burro alle erbe – Il pesce perfetto dalla padella grill

il ott 13 2026
Knuspriger Wolfsbarsch mit Grillstreifen und Kräuterbutter aus der BIOL Gusseisen-Grillpfanne – in 15 Minuten fertig.
Sauerbraten mit Klößen – BIOL Rezept

Sauerbraten con canederli – Il classico brasato tedesco

il ott 09 2026
Traditioneller Sauerbraten aus der Gusseisen-Kasserolle: 2 Tage beizen, 2,5 Stunden schmoren – das Original mit Klößen und Rotkohl.
Hausgemachtes Brot im Dutch Oven – BIOL Rezept

Pane fatto in casa nella pentola in ghisa – Crosta croccante come dal fornaio

il ott 02 2026
Hausgemachtes Brot im Dutch Oven mit knuspriger Kruste wie vom Bäcker – ganz ohne Kneten. Einfaches No-Knead-Rezept aus Gusseisen.
Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarinbutter – BIOL Rezept

Braciole di agnello grigliate con burro al rosmarino – Tenere e aromatiche

il set 29 2026
Saftige Lammkoteletts mit Grillstreifen und Rosmarinbutter aus der BIOL Gusseisen-Grillpfanne – in 25 Minuten fertig.
Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln – BIOL Rezept

Patate saltate con pancetta e cipolle – Croccanti, saporite e classiche

il set 25 2026
Goldene Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln aus der Gusseisenpfanne – der deutsche Klassiker, der immer gelingt. Schritt-für-Schritt-Rezept.
Tarte Tatin mit Äpfeln aus der Gusseisen-Pfanne – BIOL Rezept

Tarte Tatin di mele in padella di ghisa – Il classico capovolto francese

il set 22 2026
Klassische Tarte Tatin mit karamellisierten Äpfeln aus der Gusseisenpfanne – der legendäre französische Umstürzer. Herbstliches Dessert in 30-60 Minuten.
Kürbis-Gnocchi in Salbeibutter – BIOL Rezept

Gnocchi di zucca al burro e salvia – L'autunno dalla sauteuse in acciaio inox

il set 18 2026
Kürbis-Gnocchi in brauner Salbeibutter aus dem Edelstahl-Sautoir – herbstlich, cremig und vegetarisch. Schnelles Herbstrezept in unter 30 Minuten.
Geschmorte Lammhaxen aus der Gusseisen-Kasserolle – BIOL Rezept

Stinco d'agnello brasato in casseruola di ghisa – Tenero fino all'osso

il set 15 2026
Zarte geschmorte Lammhaxen aus der Gusseisen-Kasserolle – saftig bis auf den Knochen. Herzhaftes Herbstrezept mit intensiver Sauce, langsam geschmort.
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce – BIOL Rezept

Petto d'anatra con salsa al vino rosso e prugne – Croccante e autunnale

il set 11 2026
Knusprige Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce aus der Edelstahlpfanne – herbstlich und elegant. Raffiniertes Gefügelrezept für besondere Anlässe.
Hirschgulasch mit Preiselbeeren – BIOL Rezept

Gulasch di cervo ai mirtilli rossi – Autunnale, speziato e profondamente aromatico

il set 08 2026
Hirschgulasch mit Preiselbeeren aus der Gusseisen-Kasserolle – herbstlich, würzig und tief aromatisch. Klassisches Wildrezept für gemütliche Herbstabende.
Cremiges Champignon-Risotto im Edelstahl-Sautoir – BIOL Rezept

Risotto cremoso ai funghi champignon nella sautoir in acciaio inox – Autunnale e saporito

il set 04 2026
Cremiges Champignon-Risotto aus dem Edelstahl-Sautoir – herzhaft, herbstlich und vegetarisch. Klassisches Risotto-Rezept mit intensivem Pilzaroma.
Rote-Bete-Cremesuppe mit Ziegenfrischkäse – BIOL Rezept

Vellutata di barbabietola con caprino fresco – Vellutata e intensa

il set 01 2026
Samtige Rote-Bete-Cremesuppe mit Ziegenfrischkäse aus dem Aluminiumtopf. Intensiv, herbstlich und vegetarisch – einfach und schnell zubereitet.
Cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch – BIOL Rezept

Vellutata di zucca con latte di cocco – Cremosa e speziata

il giu 16 2026
Vellutata di zucca con zenzero e latte di cocco – pronta in soli 40 minuti. La ricetta autunnale perfetta nella pentola in alluminio BIOL.